关 于 我 们

一味一世界
守正出新的食养人

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守一方草木,养万家日常
古法炮制工坊

从一筐陈皮开始
把「吃」重新当回事

泓辰璟韵的故事,始于创始人祖辈留下来的一筐新会老陈皮。在城市化一路狂奔的年代里,我们忽然意识到:最珍贵的滋养,往往藏在被快节奏遗忘的慢功夫里。

于是,我们用了十二年时间,走遍全国二十八个道地原料产区——宁夏中宁的枸杞园、焦作垆土地的山药田、新会天马村的柑园,与一代代守着老手艺的农人、匠人为伍,把「药食同源」四个字,从古籍里的概念,做成当代人触手可及的日常。

今天,泓辰璟韵已建立起覆盖原料种植、古法炮制、现代洁净生产与全程溯源的完整体系,让每一味草木,都以最好的状态抵达你的餐桌。

泓辰璟韵

泓辰璟韵 · 创始团队

敬草木,敬时间,敬每一位认真吃饭的人

贰 · 来路

十二年,一步一个脚印

叁 · 工艺四守

慢功夫,是我们的快车道

守 · 壹

道地产区

二十八个签约产区,只取风土最宜之地所产,宁缺毋滥。

守 · 贰

应时采收

头茬、霜降、立冬——每一味原料都有其最佳的采收时刻。

守 · 叁

古法炮制

九蒸九晒、自然陈化、麸炒蜜炙,老手艺一道工序都不省。

守 · 肆

全程溯源

从田间到舌尖全程留痕,每一批次皆可查验、皆敢示人。

与我们一起,把食养过成日常

无论是品鉴产品,还是洽谈合作,泓辰璟韵都期待与你相遇。